چوڭ دالا ۋە ساپ ھاۋادىن ھۇزۇرلىنىش ھەقىقەتەن ئىشتىھانى ئاچالايدۇ ، ئەمما «قوپاللىق قىلىش» سىزنىڭ ياخشى يېيەلمەيدىغانلىقىڭىزنى بىلدۈرمەيدۇ.
لاگېردا بىر ھەپتە قورقۇنچلۇق تاماق دېگەنلىك ئەمەس.مۇۋاپىق چىشلىق چاق ۋە بىر قانچە رېتسېپ بىلەن ئۆزىڭىز ۋە يېگەن نەرسىلىرىڭىزدىن ھۇزۇرلىنالايسىز.
ئۆيدە تەييارلايدىغان ھەر قانداق تاماقنى دېگۈدەك لاگېردا پىشۇرغىلى بولىدۇ.سىز ئېھتىياجلىق بولغىنى توغرا قوراللار ، بىر قانچە پايدىلىق ئۇسۇللار ، سىز يولىڭىزدا!
تاماق تەييارلاش
بىۋاسىتە ئوت ئۈستىگە قويۇلغان ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك رېشاتكا (كاۋاپدان كاۋاپدان) دا پىشۇرغىلى بولىدۇ.سىزدە كېرەكلىك نەرسىلەر بولۇشى كېرەك:
• پىشۇرغىلى بولىدىغان چوڭ كاۋاپدان
• ئاليۇمىن ياپراقچىسى
• ئوۋ ئوۋلاش
• قاچا-قۇچىلار (پالەك ، توڭگۇز قاتارلىقلار)
قازان ۋە قازان
• مۇز
• يېڭى ئۆسۈملۈك ، تېتىتقۇ ، تۇز ۋە قارىمۇچ
تەييارلىق ئاچقۇچ
ئازراق تەييارلىق ئىسراپچىلىقنىڭ (كۆكتات قالدۇقلىرى ، سۇلياۋ قاچا) ئالدىنى ئېلىشتا ئۇزۇن يولنى بېسىپ ، زۆرۈر بولمىغان مەينەت تاماقلاردىن ساقلىنىدۇ.چەكلىك بوشلۇقىڭىزدىن ئۈنۈملۈك پايدىلىنىش ئۈچۈن ، ئىمكانقەدەر يېمەكلىكلەرنى سۇلياۋ سىيرىلما خالتىغا قاچىلاڭ.
بۇمۇ ياخشى بىر ياخشى ئۇسۇل ، چۈنكى سومكىلار پۇراققا گىرىم قىلىپ پېچەتلەيدۇ ۋە ئورمان مەخلۇقلىرىنىڭ دىققەت قىلماسلىقىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
• گۆش: رېتسېپىڭىزغا ئاساسەن كېسىپ ئېلىڭ ، ئاندىن گۆشنى سىيرىلما خالتىغا سىيرىڭ.
• كۆكتاتلار: ئالدىن كېسىلگەن ۋە ئالدىن پىشۇرۇلغان كۆكتاتلار (بىر نەچچە مىنۇت بولسىمۇ) تاماق ئېتىش ۋاقتىنى قىسقارتىدۇ.ياپىلاققا ئورالغان پىشۇرۇلغان بەرەڭگىنى تېز پىشۇرۇپ ، ئەتىسى ئەتىگەندە ناشتىدا قازاندا پىشۇرسىڭىز بولىدۇ.
• باشقىلار: ئون نەچچە تۇخۇم ، سۇنۇق ۋە سىيرىلما خالتىغا ئىشلىتىشكە تەييار.دەرھال قورۇما قورۇمىسى ، ساندۋىچ ، كاۋاپدان سالات قاتارلىقلار.
• توڭلىتىش: گۆش ۋە ئىچىملىكلەرنى سوۋۇتقۇچتىكى باشقا يېمەكلىكلەرنى سوۋۇتۇشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئايرىلىشتىن بىر كۈن بۇرۇن ئۇلارنى توڭلىتىڭ.
قوشۇمچە قىلىش تۇرمۇشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ
كۆكتات ، پۇرچاق ۋە شورپا قاتارلىق كونسېرۋالىق بۇيۇملار ، شۇنداقلا سومكىدا پىشۇرغىلى بولىدىغان يېمەكلىكلەر (ئىسلانغان گۆش ۋە گۈرۈچكە ئوخشاش) بىر چىمدىمدا قولايلىق.
سېتىۋېلىش بىر ئاز قىممەت بولسىمۇ ، ئۇلار سىزنىڭ لاگېر ئېھتىياجىڭىزغا قۇلايلىق.
تېز پىشۇرۇڭ
يېمەكلىكلىرىڭىزنى قاينىتىش ياكى ئاليۇمىن ياپراقچىسىدا پىشۇرۇش لاگېردا پىشۇرۇشتىكى ئەڭ ئۈنۈملۈك ئۇسۇل.ئۇ سىزنىڭ يېقىلغۇنى تېجەپ قالالايسىز ، بولۇپمۇ ياپقۇچنى رېشاتكىغا ئەمەس ، بىۋاسىتە ئوتقا قويغىلى بولىدۇ.
ئۇنىڭدىن باشقا ، قىزىق ئىت ۋە سازلىقلارنى كاۋاپ قىلىپ ئەنئەنىگە ھۆرمەت بىلدۈرۈشنى ئۇنتۇپ قالماڭ!
ساقلاش بوشلۇقىنى تېجەڭ
چوڭ ، ئائىلىۋى چوڭلۇقتىكى بوتۇلكىلارنى ماي قاچىلاش ، كىيىنىش ياكى زەيتۇن يېيىشنىڭ ئورنىغا ، لازىملىق نەرسىلەرنى كىچىك قايتا ئىشلەتكىلى بولىدىغان قاچىلارغا ياكى قاچا بىلەن تاقالغان قۇرۇق قاچىلارغا قۇيۇڭ.
يوللانغان ۋاقتى: 01-مارتتىن 2021-يىلغىچە